春の味覚、ふきのとう

厚生労働省からの通達により、当施設においては令和2年2月2６日より、

面会を全面的に禁止とさせていただくことにいたしました。

詳細はこちらの面会制限についてをご覧ください

 

入居者のT様のご家族様から春の味覚、ふきのとうをいただきました

「あれ、ふきのとうじゃないかね」

「天ぷらにするとおいしいだに～」

「どうしただ？これ」

職員「Tさんの息子さんにいただいたんですよ～」

ふきのとう、と言う人もいれば「ふきんとう」と言う人もいて、

方言？と職員も「なんて言うの？」と聞いてました

「ちょっとにがいだよな」

「こんなにたくさんとれただ？」

「ありがたいねぇ」

「焼いて醤油で食べたいやぁ」

色々な料理方法が出てきましたが、たんよりではふき味噌にしていただきました

「良く洗って～土を落として～」

職員Tさんの手で、美味しいふき味噌になりました。

みなさん白いご飯に乗せて「おいしい～」と

ぱくぱく召し上がられておりました